Владельцы петербургской сети фермерских продуктов «Гирлянда» открыли свой первый ресторан, который будет работать в формате стейк-бара.
Заведение под вывеской «Гирлянда Steak Shop&Show» расположилось на улице Рубинштейна. Общая площадь объекта составляет 95 кв. метров и рассчитана на 26 посадочных мест. Реализация проекта обошлась хозяевам в 7 млн рублей. Основу меню ресторана составляют стейки из мяса местных производителей.
Создатели заведения намерены развивать ресторанное направление. На данный момент под их управлением находятся восемь магазинов под брендом «Гирлянда». Компания развивается на собственные средства и средства акционеров.