13 января 2021 07:55

7.5 2 10 1

https://neva.today/p/logont.png

     1888

Зимние террасы не спасли выручку ресторанов Петербурга в новогодние праздники

http://neva.today/uploads/21/01/13/o_chair-3138906_640.jpg

Источник фото: pixabay.com

Также по теме 12:42 31 декабря 2020
Шесть петербургских баров продолжили работу несмотря на запрет07:54 30 декабря 2020
Рестораны и кафе Петербурга закрылись на новогодние праздники08:42 25 декабря 2020
Новые ограничения для общепита действуют в Петербурге с 25 декабря

Рестораторы Петербурга подсчитали убытки из-за вынужденного закрытия в традиционно самые прибыльные праздничные дни

Владельцы петербургских заведений общепита подвели итоги работы с зимними террасами. Как сообщил "Деловому Петербургу" совладелец Pita's Александр Крылов, несмотря на разрешение властей, террасы мало кто ставил.

Ресторатор Николая Готко отметил, что гости проводили на установленных его заведениями террасах очень мало времени. Совладелец сети ресторанов "На парах" Егор Качура посетовал, что о возможности поставить террасы стало известно только 30 декабря и многие владельцы ресторанов не успели их согласовать.

Ресторатор Евгений Литвиняк сообщил, что ресторан "На вина!" недополучил 30% выручки. Егор Качура рассказал, что ресторан в ТЦ "МЕГА Дубенко" за праздники недополучил 70% выручки.

Николай Готко посетовал, что при закрытых ресторанах 1-3 января количество людей на Рождественской ярмарке, расположенной на Манежной площади, никто не контролировал.