Фруктовые йогурты могут попасть под действие обновленного закона о регулировании алкогольного рынка, рассказали в Национальном союзе производителей молока «Союзмолоко», передает газета «Ведомости». Организация 24 апреля написала главе Росалкогольрегулирования Игорю Чуяна и попросила разобраться в этом вопросе.
Обновленный закон вступит в силу с 1 июня этого года. Согласно новой редакции, допустимое пороговое содержание этилового спирта в продуктах снизится с 1,5% до 0,5%. В составе некоторых молочных продуктов содержатся ароматизаторы на спиртовом носителе, массовая доля спирта в них может составлять от 1% до 1,3%. В готовых кисломолочных продуктах содержание этилового спирта меньше 0,5%, и они не входят в список товаров, подлежащих госрегулированию оборота алкоголя. Однако, согласно обновленному закону, закупка, перевозка и хранение спиртовых ароматизаторов будут учитываться.
В союзе говорят, что с наступлением лета производителям молочной продукции придется получать специальную лицензию на алкоголь, декларировать спиртовые ингредиенты и ставить особые счетчики на линиях производства.
Представитель Росалкогольрегулирования сообщил, что получил письмо от «Союзмолока» и ведомство постарается успеть до 1 июня подготовить проект постановления о выводе из-под действия закона ингредиентов для фруктовых йогуртов.