Владельцы ресторанов Петербурга направили письмо губернатору Александру Беглову. В нём они просят продлить часы работы заведений общепита в Северной столице до полуночи. Согласно действующим ограничениям они должны быть закрыты с 23:00 до 6:00.
В письме рестораторы попросили о возможности обслуживать клиентов, которые сделали и оплатили заказы до 23:00 в течение дополнительного часа. Отмечается, что в силу специфики отрасли, сложно попросить всех гостей покинуть зал в 22:50, соблюдая социальную дистанцию.
В настоящее время полное соблюдение требований о прекращении работы в 23:00 не представляется возможным. Рестораторы подчеркнули, что плавное закрытие позволило бы сделать процесс более комфортным для посетителей и сотрудников.