Ученые выяснили, что кофеин влияет на уровень «плохого» холестерина, защищая от сердечно-сосудистых заболеваний.
Фото: Baltphoto/ Дарья Иванова
Исследование специалистов из канадского Университета Макмастера опубликовали в журнале Nature Communication.
Ученым нужно было установить, как кофеин может предотвращать развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперты смогли найти связь регулярного потребления кофеина и низкого уровня белка PCSK9 в кровотоке. Он повышает способность печени к расщеплению «плохого» холестерина. Эксперты также выяснили, что кофеин и его производных блокируют активацию белка SREP2. По данным ученых, этот белок снижает уровень белка PCSK9 в крови.
До этого сообщалось, что в новом исследовании штата Пенсильвания ученые проверили, полезен ли чернослив для костей.