В связи с началом грибного сезона любителям «тихой охоты» напомнили о ядовитых грибах, которые можно спутать со съедобными. Среди опасных видов: галерина окаймленная, гебелома клейкая и лепиота ядовитая.
Фото: pxhere
Эксперты рассказали, что галерина окаймленная похожа на съедобный летний опенок. При этом, оба гриба могут расти на одном пне. Разница в том, что опята часто кучкуются, тогда как их ядовитые двойники растут по одному, передает NewsNN.
Еще одно отличие: опята имеют приятный запах, а галерина — нет. Помимо этого, ножка опенка покрыта бурыми чешуйками, тогда как у галерины она с продольными волокнами и мучнистым налетом.
Специалисты не советуют новичкам в грибном деле собирать опят из-за высокого риска путаницы с ядовитыми грибами. Кроме того, галерина смертельно опасна даже в минимальных дозах.
Опасный двойник есть и у валуя — популярного гриба для засолки. Речь идет о гебеломе клейкой. Этот гриб не является смертоносным, но способен доставить неприятности.
Валуи лучше собирать в молодом возрасте с нераскрытой шляпкой в форме «кулачка». Когда шляпка становится плоской, валуй приобретает внешнюю схожесть с ядовитым собратом.
Также опасным грибом является лепиота ядовитая, которую можно спутать со съедобным зонтиком пестрым. Их различают по размеру, а также по кольцу на ножке — оно есть только у зонтика.