Более 2 тонн свежей корюшки будет завезено в Петербург на одноименный праздник, который состоится в городе 14-15 мая.
Фото: Baltphoto/Николай Овсянников
«Общенародный праздник корюшки» состоится на пляже Петропавловской крепости уже на этих выходных, в четверг, 12 мая, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».
Заметим, что это будет первый фестиваль с начала пандемии коронавируса. Посетителей ожидают мастер-классы, которые организует кулинарная студия в СПб, игры, выступления артистов, а также легендарная корюшка. Для исполнения последнего пункта в город привезут более 2 тонн свежей рыбы.
На празднике гости города и петербуржцы смогут отведать «Генеральской ухи» по рецепту первого генерал-губернатора Северной столицы Александра Меньшикова. Готовка супа не обойдется без помощи известных деятелей культуры, искусства, спорта и бизнеса.
Ранее Neva.Today сообщала, что желание отведать корюшки выстроило петербуржцев в ряд на Октябрьской набережной.