В России планируют начать производить вареную колбасу, которая помогает снижать уровень сахара в крови.
Фото: Baltphoto/ Андрей Пронин
Доцент РГАУ-МСХА Андрей Гурин рассказал, что продукт может быть использован в профилактике и лечении сахарного диабета второго типа.
В состав лечебной колбасы входит растительный препарат «Арфазетин», обладающий гипогликемическим эффектом. Помимо этого, мясной продукт содержит настой створок фасоли.
Как сообщает AllNW, рецептура была разработана специалистами из РГАУ-МСХА им К.А. Тимирязева и Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений.
Ранее Neva.Today сообщала, что диетолог Лиза Янг посоветовала есть киви для снижения сахара в крови и защиты печени. В одном фрукте содержится почти 8% от дневной нормы полезной клетчатки.