Наступил период сезонных овощей и фруктов. На прилавках магазинов покупателей ждет разнообразный выбор. Рассказываем, как сделать правильный, который не повлечет за собой отравление. Основным правилом при выборе овощей, фруктов и ягод является отсутствие на них повреждений или следов гниения.
Фото: Baltphoto / Ольга Андросова
Как считают эксперты Санкт-Петербургского Управления Росприроднадзора, во время покупки данных продуктов на рынке важно обратить внимание на продавца. Он должен быть опрятно одет, на голове у него должна быть специальная сеточка для волос, а спереди должен быть размешен нагрудный фирменный знак организации. Продавец также обязан при запросе со стороны покупателя сообщить свое ФИО.
Кроме того, продукты должны быть целыми, без повреждений, иначе следует напомнить продавцу о законе, в котором прописано преследование за сбыт испорченных продуктов.
Важно, придя домой с покупками, обязательно тщательно промыть ягоды, фрукты и овощи. Об этом пишут Невские Новости.
Ранее Neva.Today сообщала, что в Росприроднадзоре назвали самые полезные овощи для рациона в июне месяце.