В Роспотребнадзоре петербуржцам рассказали про листериоз — инфекционное заболевание, поражающее нервную систему и органы.
Фото: Baltphoto / Михаил Киреев
Листериоз вызывается бактерией листерией. Заболевание характеризуется различными путем передачи, многообразием форм проявлений и высокой летальностью у новорожденных.
Небольшое количество бактерий способно активно размножаться и длительно сохраняться в продуктах, несмотря на хранение в холодильнике, в вакуумной пленке и низкой температуре.
Листерии обнаружены у грызунов, лисиц, норок, песцов. Заболевание поражает домашних животных и сельскохозяйственный скот. Человеку инфекция может передаться от животных — бессимптомных носителей листериоза. В организм человека бактерии могут проникнуть через желудочно-кишечный тракт, реже — органы дыхания, слизистые оболочки или поврежденную кожу.
Заразиться можно через продукты питания, овощи и фрукты, частицы пыли, которая контактировала с инфицированным. В категорию риска попадают беременные, новорожденные, люди старше 50 лет.
Клинические проявления заболевания менингит, сепсис, выкидыш у беременных.
Ранее Neva.Today сообщала, что Роспотребнадзор назвал богатые витаминами продукты.