Летом рацион россиян богат на различные салаты. Период свежих овощей и фруктов дарит возможность разнообразить приемы пищи клетчаткой. В Роспотребнадзоре рассказали про полезные и вкусные заправки для салатов.
Салат. Фото: phere
Диетической и полезной заправкой станет греческий йогурт. К нему можно добавить горчицу, зелень или соевый соус.
Отличным добавлением к овощному салату станет сочетание оливкового масла и лимонного сока. Заправка раскроет вкус и аромат блюда.
Напомним, логотип неплохой, но цвета грязноваты: веб-дизайнер оценила новый логотип сети фаст-фуда, — сообщает «МК в Питере».
Салат или горячее блюдо можно дополнить медово-горчичной заправкой. Пикантный вкус поразит всех. Мед с горчицей отлично сочетается в зеленью.
Идеальной альтернативой майонезу станет соус на основе вареного желтка. Рецепт прост: желток, лимонный сок, йогурт и растительное масло. Все компоненты необходимо взбить блендером до образования сметанной консистенции. Заправка станет отличным дополнением к овощам.