Ученые из Университета Южной Австралии пришли к выводу, что миндаль улучшает здоровье сердца и способствует снижению веса. Такой орех богат клетчаткой, белком, витаминами и минералами.
Фото: Pxhere
Результаты свежего исследования австралийцев опубликовали в журнале Obesity. В статье напоминается, что миндаль также обладает множеством ненасыщенных жиров, нормализующих уровень холестерина в крови и уменьшающих воспаление. Чтобы узнать о новых полезных свойствах продукта, ученые провели целое исследование.
В своей новой работе представители Университета Южной Австралии сравнивали две диеты – с миндалем и полностью с отсутствием орехов. Исследователи хотели узнать, как миндаль способен повлиять на изменение веса испытуемых.
По итогам экспериментов было установлено, что орехи позволяют дольше ощущать сытость, что также способствует похудению. Помимо этого, ученые отметили, что употребляющие орехи люди меньше страдают от проблем с сердцем.
Neva.Today также рассказывала, что при ожирении и диабете полезны орехи пекан.