Все новости
1 сентября, 19:04
Путин уволил главу петербургского МЧС
#Общество
1 сентября, 18:39
Пулково станет «тихим» в рамках испытания новой концепции
#Общество
1 сентября, 17:59
Устроивший бойню у храма и погибший от выстрела москвич мог спонсировать экстремистов
#Криминал
1 сентября, 17:45
Авито тестирует оплату СБП за пределами площадки
#Бизнес
1 сентября, 17:38
Первый звонок большого города: как Петербург встретил 1 сентября
#Общество
1 сентября, 17:13
Ленинградская область и Сбер запустили цифровые сервисы в десяти школах
#Бизнес
1 сентября, 17:10
Буйный пассажир не дал самолету долететь из Анталии до Петербурга — потребовалась экстренная посадка
#Происшествия
1 сентября, 16:37
На российском авторынке впервые выросла доля «электричек»
#Авто
1 сентября, 16:08
Концертные платья Эдиты Пьехи станут музейными экспонатами в Петербурге
#Культура
1 сентября, 15:54
«Этим тварям желаю быть наказанными»: мать убитого в Подмосковье мальчика раскрыла жуткие планы школьниц
#Криминал

В России вступила в силу статья о штрафах за сбор краснокнижных грибов

Сбор грибов — традиционное увлечение для многих россиян. И не удивительно: в лесах России встречаются около 300 видов съедобных грибов. Однако, некоторые из них занесены в Красную книгу России. С сегодняшнего дня за сбор таких грибов будут штрафовать.

В России вступила в силу статья о штрафах за сбор краснокнижных грибов

фото: pxhere

Как сообщает РИА «Новости», соответствующее изменение появилось в статье 8.35 КоАП. Ранее речь в ней шла о краснокнижных растениях и животных, теперь новая формулировка — «организмы» — позволила взять под охрану и грибы.

Так, штраф для физических лиц составит от 2,5 до 5 тыс. рублей с конфискацией орудий добычи и самих организмов, их продуктов или частей. Юридическим лицам придется заплатить от 500 тыс. рублей до 1 млн рублей.

В России на грани исчезновения находятся 24 вида грибов. Среди них — Мухомор шишкообразный (Amanita stroblliformis), Мокруха желтоножковая (Chroogomphus flavipes), Шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces strobilaceus).

Ранее Neva.Today сообщала, что под Петербургом в преддверии холодов находят грибы-гиганты.

Подпишись, чтобы не пропустить интересное

Путин уволил главу петербургского МЧС

Начальник Главного управления МЧС России по Санкт-Петербургу генерал-лейтенант Алексей Аникин покинул свой пост. Его освободили от должности по указу президента.

Путин уволил главу петербургского МЧС

Фото: сайт ГУ МЧС РФ по Петербургу

Глава государства Владимир Путин освободил Аникина от должности начальника петербургского ГУ МЧС. Об этом стало известно во вторник, 1 сентября, сообщает «Вести».

Также известно, что президент освободил от должностей двух генералов: руководителя СУ СК России по ЯНАО Андрея Егорова и руководителя СУ СК России по Курской области Андрея Гусева. Пока официальных сообщений об увольнении не поступало.

Согласно данным с сайта регионального управления МЧС, Алексей Аникин родился 5 сентября 1964 года в Ленинграде. В 1985 году он окончил Ленинградское пожарно-техническое училище МВД СССР, в 1994 году — Санкт-Петербургскую высшую школу МВД России, а в 2010-м — институт гуманитарного образования.

За годы службы Аникин занимал различные должности, в том числе должность замначальника ГУ МЧС по городу. Имеет множество наград.

Ранее Neva.Today сообщала, что в августе на должность начальника Главного управления Федеральной службы исполнения наказаний по Петербургу и Ленобласти назначили Александра Федорова.

Читать далее

Сырые, вареные или жареные: 3 способа заморозить грибы, чтобы зимой они пахли лесом

Сентябрь — пик грибного сезона в Ленинградской области. Белые, подосиновики, лисички, опята — лес дарит все, что можно сохранить до весны. Самый надежный способ сохранить грибы — заморозка. В отличие от сушки или маринования, заморозка сохраняет максимум вкуса, аромата и питательных веществ. Главное — выбрать правильный способ подготовки, потому что разные грибы требуют разного подхода.

Сырые, вареные или жареные: 3 способа заморозить грибы, чтобы зимой они пахли лесом

Фото: Neva.Today/Клава Назарова

Первый способ — заморозка сырых грибов. Он подходит для белых, подосиновиков, подберезовиков и лисичек. Грибы нужно тщательно очистить от земли и листьев, но не мыть, а только протереть влажной тряпочкой — излишняя влага при заморозке превращается в лед и разрушает структуру. Разложите чистые целые или нарезанные грибы на подносе в один слой, заморозьте при -18°C, затем пересыпьте в пакеты или контейнеры. Так они не слипнутся в один огромный комок, и вы сможете отсыпать ровно столько, сколько нужно для супа или жарки.

Второй способ — заморозка отварных грибов. Он идеален для маслят, опят и груздей, которые могут горчить при сырой заморозке или имеют плотную текстуру. Проварите грибы 5-10 минут в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, остудите и расфасуйте по порционным пакетам. Такие грибы не теряют упругости и отлично подходят для супов и рагу.

Третий способ — заморозка жареных грибов. Обжарьте их на сливочном или растительном масле до румяной корочки, остудите и замораживайте порциями. Зимой такие грибы можно добавлять прямо в сковороду без разморозки. Главное правило заморозки — фасуйте грибы порциями на один раз, подписывайте пакеты с указанием даты и никогда не размораживайте их повторно: текстура станет водянистой и резиновой. Срок хранения — до 12 месяцев.

Читать далее

Пулково станет «тихим» в рамках испытания новой концепции

Пулково приступил к испытанию концепции «Тихий аэропорт». Ее цель — снижение шумовой нагрузки на пассажиров.

Пулково станет «тихим» в рамках испытания новой концепции

Фото: Neva.Today

Тестирование началось 1 сентября, во вторник. В аэропорту сократят количество голосовых объявлений по громкой связи. При этом пассажиров продолжат информировать по громкой связи о начале посадки и других важных изменениях статуса рейсов, сообщает пресс-служба воздушной гавани.

Необходимую информацию также можно будет получить в чат-боте в мессенджере MAX, на онлайн-табло и информационных экранах терминала, у агентов по гостеприимству и на информационных стойках.

Цель «тихого аэропорта» заключается в снижении шумовой нагрузки на пассажиров и создании более спокойной и комфортной.

Ранее Neva.Today сообщала, что осенью в Пулково к работе приступят 16 роботов-уборщиков. Они будут поддерживать чистоту на десятках тысяч квадратных метров в наиболее оживленных пассажирских зонах.

Читать далее

Зачем я солю помидоры с яблоками — через 2 дня банки пустеют быстрее, чем я успеваю подать

Когда помидоры уже надоели в салатах, а яблоки уродились — самое время соединить их в банке. Через два дня готова закуска, которая исчезает со стола быстрее горячего. Главный секрет этого рецепта — никакого уксуса и лимонной кислоты. Кислинку дают сами яблоки, которые становятся природным консервантом и придают помидорам необычный фруктовый оттенок.

Зачем я солю помидоры с яблоками — через 2 дня банки пустеют быстрее, чем я успеваю подать

Фото: pxhere

Для приготовления понадобится 3-литровая банка, в которую плотно укладывают помидоры и дольки кислых яблок, лучше всего Антоновки. Яблоки нарезают дольками толщиной около сантиметра, удаляя семечки, но кожуру можно оставить — в ней много пектина, который помогает сохранить упругость помидоров. Заливают все крутым кипятком, настаивают 20 минут, затем сливают воду в кастрюлю, добавляют соль, сахар, доводят до кипения и заливают обратно. Пряности не нужны — только соль и сахар, рассол получается чистым и мягким, без резких запахов.

Банки стерилизовать не обязательно — достаточно хорошо вымыть и обдать кипятком. Закрывают обычными крышками и убирают в кладовку. Такие помидоры можно давать даже детям, а зимой они становятся главным украшением ужина. Яблоки тоже съедаются — они становятся кисло-сладкими и плотными, напоминая маринованные фрукты. Со вторыми блюдами — самое то, особенно с картошкой или мясом. Сразу делайте двойную порцию, потому что съедаются они за один вечер, а гости обязательно попросят добавки и рецепт. Хранятся такие помидоры в прохладном месте до года, но обычно не доживают до весны — банки улетают еще до Нового года.

Читать далее

Мыши обходят дом стороной: 3 натуральных способа без ядов и ловушек

Осень — время, когда мыши и крысы начинают искать убежище на зиму. Дачные дома, сараи, погреба и кладовки становятся для них идеальным местом для зимовки. Многие хозяева сразу хватаются за яды или ловушки, но у этих методов есть серьезные недостатки. Яды опасны для детей и домашних животных, а ловушки часто оказываются негуманными и не всегда эффективными. Есть способы, которые заставляют грызунов обходить дом за километр, и при этом безопасны для всех, кто живет рядом.

Мыши обходят дом стороной: 3 натуральных способа без ядов и ловушек

Фото: pxhere

Самый надежный натуральный способ — использование растений-репеллентов. Мята перечная и полынь — природные отпугиватели, которые работают не хуже химии. Мыши не выносят их резкого запаха. Пучки сухой травы раскладывают в углах, за шкафами, возле плинтусов, в кладовках и погребах. Запах, приятный для человека, для грызунов становится сигналом об опасности и заставляет их покинуть помещение. Обновляйте траву раз в месяц — запах со временем выветривается.

Второй способ — механическая преграда. Мелкая стальная сетка, забитая в щели и отверстия, не даст мышам проникнуть в дом. Пенопласт и деревянные заглушки они прогрызают за пару дней, а металл — нет. Проверьте все стыки стен и пола, отверстия для труб, вентиляционные решетки. Даже щель в 1 сантиметр — уже вход для мыши.

Третий способ — лишение доступа к еде. Крупы, мука, сахар, хлеб — все это должно храниться в плотно закрытых контейнерах, а не в бумажных мешках и пакетах. Регулярно проветривайте кладовки и подвалы: мыши не любят сквозняки и открытые пространства. И помните главное правило: если вы заметили одну мышь, ждите целую семью. Действуйте сразу, не откладывая на завтра, иначе через неделю в доме будет целая колония грызунов.

Читать далее

Первый звонок большого города: как Петербург встретил 1 сентября

В Северной столице 1 сентября за парты сели около 600 тысяч школьников, из них 56 тысяч — первоклассники. К началу учебного года город получил 19 новых школ и 26 детских садов. Политики, спортсмены и общественные деятели поздравили учащихся, педагогов и родителей, а некоторые лично посетили праздничные линейки.

Первый звонок большого города: как Петербург встретил 1 сентября

фото: пресс-служба ЗакСа

Губернатор Петербурга Александр Беглов в своем обращении подчеркнул, что современная школа давно перестала быть просто местом для уроков. По его словам, сегодня это технологичные пространства с просторными классами, лабораториями, медиатеками и техническими мастерскими. Особый акцент глава города сделал на ранней профориентации: в новом учебном году заработают 13 центров инженерного и 45 центров цифрового образования, а для старшеклассников продолжат открываться инженерные, медицинские и естественно-научные классы. Беглов также напомнил, что в петербургских колледжах создадут более 20 учебно-производственных мастерских, где студенты смогут осваивать востребованные специальности на современном оборудовании.

Председатель Законодательного Собрания Александр Бельский встретил День знаний в школе № 208 Красносельского района. Учебное заведение, работающее с 1970 года, впервые открылось после масштабной реконструкции по «петербургскому стандарту». Теперь здесь есть два бассейна, два спортивных зала, актовый зал на 330 мест, современные кабинеты и лаборатории, а также площадки для занятий футболом, баскетболом, волейболом и теннисом. Сейчас в школе обучаются более 700 детей, еще свыше 150 малышей посещают дошкольное отделение.

Депутат Законодательного Собрания Ирина Иванова отметила, что за последние пять лет в городе построено более ста новых школ — подобных темпов не помнят со времен позднего СССР. Все объекты возводятся по единому стандарту: с бассейнами, спортзалами, театральными и танцевальными студиями, лингафонными кабинетами и мастерскими. Такой подход меняет само представление о школе как о пространстве для учебы, спорта и творчества.

Президент Федерации дзюдо Санкт-Петербурга Михаил Рахлин обратил внимание на то, что новые жилые кварталы теперь получают социальную инфраструктуру одновременно с домами. Дети в исторических районах и новостройках имеют доступ к современной и безопасной образовательной среде рядом с домом. Депутат Госдумы Виталий Милонов выразил уверенность, что предстоящий учебный год принесет новые победы школьников на международных олимпиадах, а депутат Любовь Егорова напомнила о 24 тысячах бесплатных программ дополнительного образования и 1,6 миллиона мест для занятий.

Завершили череду поздравлений руководитель петербургского отделения «Молодой Гвардии Единой России» и депутат Госдумы Елена Цунаева, пожелавшая ученикам, чтобы любой «трудный» предмет однажды стал самым любимым, учителям — терпения, а родителям — мудрости и веры в своих детей.

Читать далее