Бытует мнение, что, отказавшись от употребления соли, можно стать здоровее. Однако такого рода утверждение стоит ставить под сомнение, так как соль — важный и необходимый элемент в питании человека, влияющий на работу организма во многих аспектах.
Фото: unsplash
Соль, что люди добавляют в пищу, составляет только 20% от общего объема потребляемой соли. Остальное приходится на скрытую соль, которую можно встретить в продуктах питания, рыбе и мясе. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на Роспотребнадзор.
Употребляя содержащую скрытую соль продукты, человек может закрыть суточную норму соли. Однако специалисты советуют употреблять не более пяти граммов соли в день.
Хотя при этом большинство людей так или иначе превышают эту норму. Чрезмерное пристрастие к соленой пище приводит к повышению артериального давления, что в свою очередь увеличивает риск других сердечно-сосудистых заболеваний. Также злоупотребление соли ослабляет иммунитет.
Однако, несмотря на это, организм человека не может без нее обойтись. Натрий и хлор, что входят в состав пищевой соли, являются основными компонентами плазмы крови, лимфатической жидкости, внеклеточной жидкости и не только.
Эти химические элементы поддерживают функцию надпочечников, которые производят десятки жизненно важных гормонов, а также играют немаловажную роль в передаче нервных импульсов и регуляции мышечной активности.
Соль способствует поддержанию оптимального водного баланса в организме, что важно для нормальной работы всех клеток и тканей. Она обладает еще множеством полезных свойств, поэтому полный отказ от нее попросту не безопасен для здоровья.
Ранее Neva.Today сообщала, что диетолог Ирина Мансурова рассказала об альтернативе «заедания стресса».
Фигуранты не нашли деньги, поэтому скрылись с места происшествия. Домочадцы вызвали скорую помощь и пострадавшего госпитализировали. После выздоровления он обратился в полицию.
