Для поддержания активности и хорошего расположения на целый учебный день питание ребенка должно быть правильным и сбалансированным. Перекус при этом не является исключением. Петербуржцам рассказали, что должно входить в правильный ланч школьников.
Фото: unsplash
В пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Северной столице рассказали, что перекус должен содержать следующие нутриенты: медленные углеводы, белки, жиры и клетчатку.
В качестве медленных углеводов хорошо подойдет зерновой или ржаной хлеб или лаваш из цельнозерновой муки. А в качестве белка — отварное или запеченное мясо, яйцо, творог, молоко и кисломолочные продукты.
Из жиров можно выбрать оливки, орехи авокадо и мягкий сыр (моцарелла, адыгейский). И конечно же не стоит забывать про фрукты и овощи.
В качестве напитков в школьный ланч можно включить морс или негазированную воду. При этом из перекуса стоит убрать кремовые кондитерские изделия, вафли, шоколад, сладкие газированные напитки и колбасы.
Для хранения перекусов хорошо подойдет ланч-бокс, при этом для сохранения свежести продуктов они должны храниться минимум 4–5 часов.
Ранее Neva.Today сообщала, что специалисты Роспотребнадзора рассказали петербуржцам о пользе разных видов капусты.
