Исследователи из Испании выяснили, что повышенное потребление всего двух микроэлементов может снизить риск развития когнитивных нарушений у женщин. Секрет кроется в употреблении железа и марганца.
Фото: pxhere
Ученые из Мадридского университета Комплутенсе провели исследование и выяснили: повышенное потребление железа и марганца связано со снижением риска когнитивных нарушений у женщин. Об этом пишут швейцарские СМИ.
Как отмечают исследователи, деменция часто начинается с легких когнитивных расстройств — ухудшения восприятия, проблем с памятью, повышенной утомляемости. Со временем состояние усугубляется, что приводит к снижению качества жизни.
В исследовании приняли участие 201 доброволец. Ученые проанализировали их антропометрические данные, уровень физической активности и рацион питания за три дня до начала эксперимента. Затем все прошли тест на оценку когнитивных способностей.
Выяснилось, что женщины, которые регулярно употребляли в пищу продукты с высоким содержанием марганца и железа (мясо, овощи, яйца), показали лучшие результаты в тестах. В то же время зависимости между этими микроэлементами и когнитивными способностями у мужчин обнаружено не было.
По мнению исследователей, необходимы дополнительные исследования механизмов влияния железа и марганца на работу головного мозга.
Ранее Neva.Today сообщала о том, что врач Шишонин объявил гречку «врагом» сосудов.