Облепиха является крайне полезной ягодой, в которой собрано рекордное количество витаминов, которые сохраняются при заморозке. Петербуржцам рассказали, как можно употреблять облепиху, дабы получить витаминный заряд.
Фото: pxhere
В пресс-службе управления Роспотребнадзора по Северной столице отметили, что сок из облепихи очень полезен и вкусен со сливками или в составе молочного коктейля. Также ягоду можно превратить в компот, кисель, мусс, желе или джем.
Из облепихи выходят интересные десерты и домашнее мороженное. Также из нее делают соус к мясным блюдам.
Приобрести оранжевую ягоду можно в период между осенью и зимой. Есть плоды облепихи в свежем виде можно лишь непродолжительное время. Поэтому проще всего хранить их в заморозке.
Любопытно, но при замораживании ягоды не утрачивают своих целебных свойств.
Ранее Neva.Today писала, что петербуржцам рассказали о пользе фейхоа.