Роскачество выявило кишечную палочку в икре ряда популярных брендов. Также был обнаружен производитель, который подмешивал в продукт имитацию икры.

Фото: pxhere
Эксперты Роскачества провели масштабное исследование икры лососевых рыб 24 торговых марок. Как сообщает пресс-служба ведомства, в пробниках восьми брендов обнаружили кишечную палочку. Это свидетельствует о микробиологическом загрязнении продукции.
Помимо этого, в ходе проверки Роскачеством выявили факт фальсификации — один из производителей подмешивал в икру имитацию, не указывая процентного соотношения. После замечаний на этикетке появилась соответствующая надпись.
Кроме того, у ряда образцов эксперты отметили дефекты по вкусу, запаху и консистенции. В результате проверки всего три торговые марки полностью соответствовали требованиям качества и безопасности.
По итогам исследования Роскачество провело работу с производителями проблемной продукции, часть из которых заявила о запланированных мерах по исправлению ситуации.
Ранее Neva.Today сообщала о том, что медик назвала овощ, который лечит печень.