Эксперты поделились с жителями Санкт-Петербурга информацией о том, для чего нужно есть супы. Так, специалисты перечислили их полезные качества для организма, а также объяснили, каким образом готовить первые блюда.
Фото: Baltphоto / Дарья Иванова
Оказалось, что супы быстро усваиваются. Также они имеют согревающие свойства, нормализуют артериальное давление, быстро утоляют голод, улучшают самочувствие и помогают восстанавливать баланс жидкости в организме. Информацией об этом поделились в пресс-службе Роспотребнадзора по Петербургу.
Отмечается, что полезность супа зависит от того, каким образом его готовили, а также какие продукты использовали. Так, специалисты рекомендуют варить супы на втором бульоне, снимать жир, солить при закипании, использовать специи и различные травы, а также варить на слабом огне, при этом не накрывая кастрюлю крышкой.
Ранее Neva.Today сообщала, что в состав свеклы входит целый комплекс полезных веществ, витаминов и минералов. При этом ее можно есть в сыром, отварном или запеченном виде. Специалисты объяснили, чем же полезен этот овощ-корнеплод.