Старение является естественной частью жизненного цикла, но его скорость может быть различной. Диета играет важную роль в этом процессе, отмечают медики.
Фото: Baltphoto/ Андрей Пронин
Так, врач-эндокринолог, врач-диетолог высшей категории Эльвина Бинатова рассказала «Известиям» о продуктах, которые способны ускорить старение организма. К ним относятся мучные и хлебобулочные изделия, богатые быстрыми углеводами, продукты с большим количеством сахара и соли, рафинированные крупы и колбасные изделия, пастеризованное молоко.
Мучные изделия и сладости приводят к резкому увеличению уровня сахара в крови, что влияет на качество кожи. Также вредны продукты с чрезмерным количеством соли — она вызывает отеки и также плохо влияет на кожу. Между тем, соли много в колбасных изделиях.
Эльвина Бинатова отмечает, что также опасны для организма рафинированные крупы, содержащие в основном только простые углеводы. Они также перерабатываются в глюкозу. К преждевременному старению может приводить и употребление пастеризованного молока, считает эксперт. Ведь в нем после переработки не осталось полезных свойств.
Чтобы замедлить процесс старения, необходимо употреблять в пищу свежие овощи и фрукты, полезные жиры (масла растительного происхождения, рыбьи жиры), орехи и семена, а также бобовые культуры и злаки. Желательно отказаться от широко известных но не совсем полезных продуктов, отмечает врач-диетолог.
Ранее Neva.Today сообщала, что врач назвала россиянам продукт, ускоряющий старение.
