Оптовые цены на гречневую крупу в России начали расти после снижения в апреле. Это связывают с окончанием сезона, девальвацией рубля и рекордным экспортом.
Крупа. Baltphoto/ Ольга Андросова
В июле 2023 года в России возобновился рост оптовых цен на гречневую крупу. Это произошло после того, как в апреле 2022 года цена снизилась с 93 тыс. до 41 тыс. рублей за тонну, сообщает РИАМО.
По мнению главы Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько, к сентябрю стоимость гречки может подняться до 45 тыс. рублей за тонну, а затем продолжит расти. Основными причинами называют окончание сезона, девальвацию рубля и рекордный экспорт. Рост оптовых цен, как это всегда бывает, скажется и на стоимости гречки в магазинах.
В сезоне 2022-2023 гг. Россия экспортировала 262 тыс. тонн гречихи и гречневой крупы – на 17 % больше, чем в предыдущем сезоне.