Исследователи выявили, что регулярное употребление сыра улучшает когнитивные функции у пожилых людей. Участники исследования, включавшие сыр в рацион, показали лучшие результаты в тестах на память, внимание и ориентацию.
Фото: Baltphoto / Валентин Егоршин
Группа корейских ученых провела исследование, чтобы определить связь между употреблением сыра и когнитивными способностями у пожилых. В нем приняли участие 1516 японцев старше 65 лет, сообщает PsyPost.
Сначала исследователи проанализировали рацион испытуемых, чтобы понять, кто из них чаще ест сыр. Затем с помощью специального теста MMSE оценили когнитивные функции участников: внимание, память, ориентацию в пространстве.
Выяснилось, что те испытуемые, которые регулярно употребляли сыр, показали лучшие результаты в тесте. Они реже давали менее 23 правильных ответов из 30, что говорит о хорошем когнитивном здоровье. Кроме того, их рацион в целом был более сбалансированным.
Ранее Neva.Today сообщала о том, что несправедливая оплата труда разрушает сердечно-сосудистую систему мужчин.