Исследователи выяснили, что миндаль помогает контролировать вес и улучшает здоровье сердца. В эксперименте участники, перекусывавшие миндалем, теряли вес не хуже других, но чувствовали себя более сытыми и имели лучшие показатели кардиометаболического здоровья.
Фото: Pxhere
Ученые из Университета Южной Австралии провели исследование, которое показало полезные свойства миндаля для контроля веса и здоровья сердца. В эксперименте участвовали 106 добровольцев с лишним весом и ожирением в возрасте от 25 до 65 лет, сообщают британские СМИ.
Их разделили на две группы. В течение девяти месяцев обе группы придерживались специальной диеты: 3 месяца снижали калорийность, затем 6 месяцев поддерживали достигнутый вес. Одна группа перекусывала крекерами и мюсли, вторая – миндалем.
К концу эксперимента обе группы потеряли около 9,3 % веса. Однако те, кто ел миндаль, чувствовали себя более сытыми и имели лучшие показатели сердечно-сосудистого здоровья за счет ненасыщенных жиров в орехах.
Ранее Neva.Today сообщала о том, что эндокринолог объяснила, как диета может привести к ожирению.