С давних времен известно, что лук и чеснок являются надежными помощниками для иммунитета, особенно в период активного распространения вирусов. Об их пользе рассказали петербуржцам специалисты.

Фото: Pxhere
Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Северной столице, в продукте нет фитонцидов. Но если его измельчить, то в фермент аллиназа активируется и производит полезное вещество аллицин, которое оказывает антибактериальное действие с помощью содержащегося в нем фитонцида.
Лук и чеснок хорошо использовать в качестве добавки в пищу. Дело не только в специфичном вкусе, но и в том, что они позволяют снизить количество соли в пище. Также они полезны для сердца и сосудов.
А вот использовать сок лука или чеснока в качестве капель в нос, специалисты не советуют. Такой метод профилактики не защитит от вирусов, а скорее всего травмирует слизистую носа.
Ранее Neva.Today сообщала, что петербуржцам назвали топ-5 продуктов, полезных осенью.