По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, данная кишечная инфекция чаще всего передается фекально-оральным, воздушно-капельным и контактно-бытовым путями. Также норовирус может передаваться на посуде, в воде, салатах и замороженных овощах и фруктах.
Фото: Baltphoto / Елена Яковлева
В основном носителями выступают работники заведений общественного питания, поскольку именно они контактируют с продуктами. Как только они прикоснуться к еде, не помыв руки, инфекция прямиком окажется на блюде, а затем и в организме посетителя, сообщает «Вечерняя Москва».
Основными симптомами инфекции являются резкое поднятие температуры тела, появление рвоты и диареи. Помимо этого, может наблюдаться мигрень, вершение в горле. У детей часто встречаются обезвоживание, за которым, если не контролировать ситуацию, может последовать летальный исход. Человек осознает, что заболел, только спустя два-три дня после попадания норовируса в организм.