Здоровое питание подразумевает баланс между белками, жирами и углеводами в ежедневном меню. Врач рассказал, на что требуется обратить внимание, чтобы холестерин у мужчин и женщин не вышел за пределы нормы.
Фото: unsplash
Врач-терапевт Артем Батраков рассказал семь правил питания, соблюдение которых поможет снизить уровень холестерина в крови и расправиться с лишними килограммами, сообщает «Фонтантка».
Внимание на содержание
Приведение рациона к балансу следует начать с отказала или сведения к минимуму определенных видов мяса. Вместо свинины или баранины, которые обладают большим процентом видимого жира, лучше обратить внимание на курицу и индейку, в них содержание жира – около 10%.
Стоит вычеркнуть из ежедневного меню быстрые углеводы, например, сладости и хлеб. Дело в том, что избыток углеводов превращается в жиры и не дает расходоваться собственным.
Уточняется, что обратить внимание стоит и на майонез, сливочное масло и яйца. Последние являются источником холестерина, ведь в одном желтке содержится примерно 210 мг, а дневная норма – 300 мг. Молочные продукты стоит выбирать с пониженной жирностью, говорит врач.
В рационе нужно сочетать большое количество овощей и фруктов, крупы, рыбу и морепродукты. К готовке тоже стоит подойти с умом и обрабатывать продукты особенными способами – варить, запекать или готовить на пару.
Необходимо полностью исключить очень жаренную пищу или приготовленную во фритюре из-за трансжиров, которые в ней содержатся. Они наращивают «плохой» холестерин.
Ранее Neva.Today сообщала, что наблюдение двумя параметрами крови, холестерином и давлением, может избавить от проблем со здоровьем. Врач назвал три способа, как взять контроль над этими показателями организма.
