Стоимость красной икры и рыбы породы лососевых в России снизилась. Причиной тенденции стал беспрецедентный объем улова в 2025 году.
Фото: pxhere
В России снизились цена на красную рыбу и икру, сообщает «Ямал1».
Соответствующее заявление прозвучало на полях Восточного экономического форума, который проходил во Владивостоке. Глава Росрыболовства Илья Шестаков сообщил, что тенденция стала возможна с учетом беспрецедентного количества добытой рыбы лососевых пород, которого удалось достигнуть в 2025 году.
С января этого года российские рыбаки выловили свыше 310 тысяч тонн рыб этой породы. По прогнозам ведомства, за оставшиеся несколько месяцев года удастся достичь объема в 340-350 тысяч тонн. Стоит отметить, что за весь прошлый год объем улова достиг 235,5 тысяч тонн.
Снижение цены на продукцию заметили в августе: цена за икру нерки снизилась на 9% относительно стоимостей в июле, а за икру горбуши – на 2%.




