Сервис Авито Работа зафиксировал рост зарплат в сегменте быстрого питания в Северной столице. В 2025 году среднее предлагаемое вознаграждение для шавермистов в Петербурге выросло на 13% и достигло 96 077 рублей в месяц.
Фото: PxHere
По данным компании, самые крупные зарплатные предложения для шавермистов в 2025 году зафиксированы в столице — в среднем 113 524 рублей в месяц, что на 29% больше, чем годом ранее. На втором месте расположилась Московская область, где средняя предлагаемая зарплата достигла 104 923 рублей (+24%). В пятерку регионов с самыми высокими доходами также вошли Ростовская (90 329 рублей, +12%) и Свердловская области (80 538 рублей, +20%).
Вакансии в сфере общепита чаще всего предполагают сменный формат занятости: 2/2, 3/3, 4/2, 4/3 или 5/2, с возможностью выбирать утренние или вечерние смены. При расчете средних зарплат учитываются усредненные значения вилок, которые работодатели указывают в вакансиях.
Директор категории «Рабочие и линейные профессии» Авито Работы Андрей Кучеренков отметил, что в крупных городах растет спрос на быструю и доступную еду, соответственно, и на линейный персонал. Он также подчеркнул, что в крупных агломерациях зарплаты растут быстрее из-за высокой концентрации точек общепита и конкуренции за сотрудников.
При этом спрос на работников растет и за пределами крупных городов: в 2025 году число вакансий в сфере общепита динамично увеличивалось во Владимирской области (+87%), Красноярском крае (+85%) и Алтайском крае (+81%), что, по словам аналитиков, говорит о том, что формат быстрого питания стал одним из драйверов рынка труда в регионах.
