Базовый рецепт. 300 г клубники превращают в пюре, слегка проваривают 2-3 минуты, чтобы ушла лишняя влага и вкус стал ярче. Отдельно взбивают 450 мл сливок 33% до мягких пиков, добавляют 220 г сгущенного молока и остывшее клубничное пюре. Аккуратно перемешивают лопаткой. Отправляют в морозилку на 5-6 часов .

Альтернатива без сливок. Есть еще более легкий вариант: маскарпоне, клубника и мед. 300 г маскарпоне взбивают со 100 мл меда, смешивают с пюре из 300 г клубники. Замораживают, перемешивая раз в час .

Почему это лучше покупного. Натуральные ингредиенты, никаких загустителей и эмульгаторов. Яркий клубничный вкус, кремовая текстура и абсолютная свежесть. Можно добавить мяту, ваниль или лимонную цедру для новых оттенков.

Что делать: дайте мороженому постоять 5 минут перед подачей — оно станет мягче и легче. И не жалейте клубники — чем ее больше, тем насыщеннее вкус.

Правильное соседство защищает. Посадите рядом с капустой чеснок — его не любят личинки капустной мухи. Базилик, укроп и томаты избавят от тли. Чабер и шалфей отгонят капустную совку. Полынь, мята и пижма спасают от гусениц и мухи .

Народные средства. Опрыскивайте капусту настоями луковой шелухи или томатной ботвы. Зольно-мыльный раствор работает против тли. Главное — не ждать, пока вредители размножатся, и повторять обработки .

Что делать с уже поврежденными листьями. Дырявые листочки не спасти, но их можно аккуратно удалить — они только привлекают новых вредителей. Сильно поврежденный кочан можно попробовать реанимировать, но проще заменить его ранней капустой.

Что делать: проверяйте капусту каждые 2-3 дня. Как только заметили дырки — сразу обрабатывайте. Не ждите, пока проблема разрастется.

Ученица пришла на церемонию вручения аттестатов в коротком белом платье и белых чулках. Первым образ школьницы раскритиковал школьный руководитель, который доложил директору. После этого девушку вызвали «на ковер» и, по словам очевидцев, сообщили, что не допустят ее на сцену в таком наряде, передает argumenti.ru.

При этом речь шла не о каком-то откровенном наряде, а о платье, которое педагогам показалось неподобающим. За выпускницу встала ее мать. Родительнице пришлось вступить в долгий спор с администрацией школы. В итоге девятикласснице все же разрешили подняться на сцену и получить заветный аттестат, однако остался неприятный осадок от случившегося.

Продавщица торговой точки в СНТ, где произошла трагедия, рассказала, что не раз видела подозреваемого. По ее словам, он часто оплачивал покупки местных детей. Она также отметила, что в садоводстве много ребят, и ранее подобных жутких эпизодов там не случалось, передает «Вечерний Петербург».

Местные жители сообщают, что в садоводстве каждое лето приезжает множество детей. После случившегося они продолжают кататься на велосипедах по проселочным дорогам, но теперь стараются передвигаться в компаниях.

Одна из женщин, которая уже 30 лет имеет дачный участок в садоводстве, уточнила, что подобная криминальная история в этом месте произошла впервые за все время. Она также добавила, что все крайне возмущены случившимся.

Ребята, живущие здесь, знают о происшествии. Один из несовершеннолетних заявил, что якобы слышал подробности об обвиняемом. По его словам, злоумышленник стирал одежду после преступления и устранял улики.

Предполагаемый убийца 12-летней школьницы по решению суда находится под стражей.

Во вторник, 7 июля, в 06:08 на пульт диспетчера поступило сообщение о пожаре на Софийской, 4. Огонь распространился в двух ангарах на площади 2 квадратных метра. В 06:26 ранг пожара повысили до номера 1БИС, передает пресс-служба ГУ МЧС по городу.

В 07:07 пламя тушили уже по второму номеру. Из-за угрозы распространения огня на соседний ангар и неудовлетворительного водоснабжения в 07:17 ранг повысили до третьего номера.

В 08:44 огнеборцам удалось локализовать пожар, и они продолжили тушение по второму номеру. Ближе к 11:00 пожарные понизили ранг до 1БИС, тление в завалах происходило на площади 600 квадратных метров.

Позднее пожар полностью потушили по первому номеру, а площадь тления сократилась до 400 «квадратов». Окончательно ликвидировали возгорание только в 19:58. Данных о пострадавших нет. Для ликвидации пожара МЧС привлекла 30 единиц техники и 112 человек личного состава.

Ранее Neva.Today сообщала, что изначально возгорание началось на площади 100 «квадратов».

Секрет идеальной текстуры. В миске смешивают 220 г муки, 35 г какао, 180 г сахара, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, щепотку соли и ванилина. Добавляют 240 мл теплой воды и 75 г растительного масла — тесто получается гладким и глянцевым. Выпекают при 170°C 45 минут. Можно готовить и на сковороде, без духовки, накрыв крышкой — пирог не подгорает и получается таким же воздушным .

Почему это лучше классики. Тесто без яиц дает ту самую пористую структуру, которая пропитывается кремом за секунды. Корж можно разрезать вдоль на 2-3 части, промазать любым кремом — и получится полноценный торт. Готовится за 30 минут, а съедается за 10.

Что делать: не открывайте духовку первые 30 минут, чтобы пирог не осел. Готовый корж дайте полностью остыть — он станет еще более влажным и ароматным.