Компании общепита начали осторожнее относиться к инвестициям из-за налоговой нагрузки. Тем не менее оборот петербургских компаний в начале 2026 года составил 65,1 млрд рублей.
Фото: unsplash
За первые четыре месяца этого года в Северной столице появилось около 740 новых участников рынка, причем 634 — ушли с него. В прошлом году количество ликвидированных компаний было значительно меньше — 494, сообщает «ДП».
В Ленобласти с января по апрель зарегистрировались 263 организации, а ушли с рынка — 182. В 2025 году ликвидировалось на 37 участников меньше. При этом в начале этого года оборот предприятий общепита в Петербурге составил 65,1 млрд рублей, а в регионе — 8,5 млрд.
К тому же компании начали инвестировать в новые проекты осторожнее из-за роста налоговой нагрузки. В настоящее время больше внимания стало уделяться тому, насколько арендодатель готов вкладываться в развитие и привлечение трафика.
Ранее Neva.Today сообщала, что в Авито Подработке отметили рост числа предложений частичной занятости в общепите Петербурга. Спрос на подработку увеличился на фоне расширения бизнеса и сезонных пиков.