Грибник из Петербурга нашёл в лесу редкий мацутаке

Петербуржец Александр Вязьменский обнаружил редкий гриб мацутаке в лесах Выборгского района. Фотографией находки он поделился с другими грибниками в группе «Грибы и грибники СПб» в социальной сети «ВКонтакте», пишет «МК в Питере«.

Мужчина отметил, что увлекается «тихой охотой» не первый год, но такое растение видит первый раз. Мацутаке — крайне редкий гриб, который в Японии и США считается деликатесом. Ценители грибов уважают его за тонкий сосновый аромат. Такие растения получаются в результате симбиоза с корнями деревьев, нередко с сосной густоцветковой.

Напомним, не так давно другая жительница Петербурга нашли в окрестностях города белый навозник. Однако такой чешский и французские деликатес съедобен лишь первые пару дней после произрастания.

Новости партнеров