30 ноября 2019 13:23

2 4 10 1

https://neva.today/p/logont.png

     5932

Производство черной икры в России растет

http://neva.today/uploads/19/11/30/o_black-caviar-2315833_640.jpg

Источник фото: pixabay.com

Также по теме 18:10 03 июля 2020
Участники рынка речных судов оценивают сезон, как неудачный11:51 03 июля 2020
256 тысяч человек сократили в Петербурге по время пандемии, в России под сокращение попал каждый пятый06:48 03 июля 2020
Российские семьи хотят иметь доход на 10% больше, чем раньше

Это связано с тем, что аквакультурные хозяйства стали выращивать больше рыбы осетровых видов.

Как сообщается на сайте Росрыболовства, которое ссылается на данные Росстата, в России за десять месяцев 2019 года на 23,3% выросло производство черной икры. За прошедший периоды удалось произвести 32,7 тонн продукта. Тем временем, красной икры стало меньше - 19,3 тыс.тонн.

Как сообщают Росрыбаловстве, рост связан с тем, что аквакультурные хозяйства стали выращивать больше рыбы осетровых видов. Эксперт прогнозируют, ближайшие несколько лет производство черной икры будет только расти.

Как пишет АБН, противоположгую точку высказал президент Союза осетроводов Александр Новиков. Он подчеркнул, что производство черной икры всё же падает. А рост мог показаться из-за того, что недобросовестные производители привозят из-за рубежа в большой таре икру и расфасовывают ее у себя на более мелкую. Данная икра считается уже российским продуктом.