Neva.Today Честные новости Санкт-Петербурга

29 мая 2018 13:38
5 4 10 1
   показов новости  481

Роскачество нашло в популярном российском пломбире крахмал и кишечную палочку

Ненастоящим пломбиром оказался и произведенный в Ленинградской области пломбир марки «Белое золото».

Читать нас в Яндекс.Новостях

Роскачество опубликовало итоги очередного мониторинга качества российской продукции. В этот раз специалисты проверяли в лабораториях популярные марки пломбире. На экспертизу взяли 34 образца мороженного, произведенного в Москве и Подмосковье, Петербурге и Ленобласти, в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.
Эксперты проверяли продукт по 51 показателю качества и безопасности. Нарушения были зафиксированы в двенадцати образцах.

В частности, некачественным оказалось мороженное из Ленинградской области марки "Белое золото". В нем, также как и в "Бодрой корове" из Белгородской области было обнаружено 6% растительных жиров.
"Это мороженое не может считаться пломбиром, это фальсификат", — констатируют в Роскачестве.
Отказались специалисты назвать пломбиром и "Ваш пломбир" с "Мороженое от Деда Мороза", поскольку содержание жира в них было ниже 12%.

Некоторые производители добавили в свой продукт крахмал, "забыв" указать это на этикетке: это производители мороженного "Как было" и "Сибхолод". А вот в мороженом брендов "Артек" и "Волгоградский пломбир" были найдены бактерии кишечной палочки. Также "Волгоградский пломбир" отличился высоким уровнем содержания антибиотиков (выше допустимого техническим регламентом Таможенного союза). Такие же претензии у экспертов к "Липецкому" пломбиру.

Кроме того, есть подозрения, что два производителя использовали для приготовления пломбира не самые свежие продукты. Два товара — "Золотой стандарт" и "Как раньше" - показали превышение показателя кислотности, отмечает Роскачество.

При этом, как показала проверка, три марки пломбира превышали по качеству действующие ГОСТы. Это продукция марок "Русский холод" (Московская область), "Вологодский пломбир" (Вологодская область) и "Эскимос" (Томская область).





Подпишись на рассылку «Невы». Только главное раз в день.

ПОДПИСАТЬСЯ

Обсуждение темы   Вконтакте  Facebook


ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ
Как вы относитесь к тому, что деньги коррупционеров будут поступать в ПФР?
Наверх