Neva.Today Честные новости Санкт-Петербурга

22 ноября 2018 11:33
6.5 7 10 1
   показов новости  607

«Росконтроль» назвал, какие котлеты на петербургских прилавках самые опасные

Внимательно изучать состав, хорошо прожаривать полуфабрикаты, а по возможности и вовсе отказаться от них - вот что порекомендовали потребителям.

Читать нас в Яндекс.Новостях

Специалисты "Росконтроля" проверили замороженные котлеты семи марок, которые представлены практически во всех магазинах города, и не нашли среди них ни одной безопасной.

К каждому образцу были претензии: в некоторых нашли листерии, у кого-то фактический состав не соответствовал указанному на этикетке, где-то были обнаружены следы антибиотиков и соя, которая может стать причиной аллергии у потребителя.

"Росконтроль" "попробовал" котлеты брендов "Ложкаревъ", "Черный бык", "Морозко", "МЛМ", "Мираторг", "Каждый день", "Крутим-лепим". Примечательно, что марки выбирались из разных ценовых сегментов. Цена самых дешевых и самых дорогих котлет отличается в несколько раз.

Проанализировав образцы по множеству параметров, специалисты пришли к выводу, что ранжировать эти котлеты можно только по степени небезопасности. Так, "лучшими среди худших" стали котлеты "Черный бык. Классические" и "Каждый день. Говяжьи с чесноком" - степень нарушения у них средняя. Высокая степень нарушения у котлет "Ложкаревъ. По-домашнему из говядины", "Морозко. Из говядины", "Мираторг. Домашние из говядины" и "Крутим-лепим. Из мяса молодых бычков". Самыми небезопасными котлетами эксперты признали "МЛМ. Замороженные из говядины".

Стоит отметить, что заявленная в названиях котлет говядина, в том числе мясо молодых бычков, не совсем говядина. Производители добавили в котлеты мясо птицы и свинину, в некоторых случаях не сообщив об этом покупателю.

Экспертам пришлось приготовить и попробовать каждый из образцов. Где-то невооруженным глазом была видна соя, где-то производитель добавил слишком много специй. Единственное позитивное замечание тех, кто ел котлеты, - степень солености. "Зато содержание соли во всех образцах не слишком высокое, это хорошо для вкуса и здоровья", - попытались порадоваться эксперты.

"По итогам экспертизы все образцы добавлены в черный список "Росконтроля". Они не соответствуют требованиям безопасности, наименования на упаковках вводят потребителя в заблуждение также в составе некоторых образцов были обнаружены незаявленные ингредиенты. Покупателям в этом случае можно только посоветовать внимательно читать надписи на упаковках и по возможности готовить самостоятельно", - прокомментировали в "Росконтроле".

Подписывайтесь на наш канал в " Яндекс.Дзен": больше интересных новостей каждый день.


Гиперссылка на Neva.Today обязательна




Подпишись на рассылку «Невы». Только главное раз в день.

ПОДПИСАТЬСЯ

Обсуждение темы   Вконтакте  Facebook


ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ
Как нужно назвать стадион на Крестовском острове?
Наверх