Сегодня, 23 июля, заместитель главы комитета по промышленной политике Александр Ситов в ходе делового завтрака «Ресторанный бизнес в торговых центрах», организованного объединением «Рестоград» заявил о том, что Смольный не планирует закрывать фуд-корты во время очередной вспышки COVID-19.
При этом ожидается, что достичь безопасности удастся благодаря тотальной вакцинации сотрудников кафе и ресторанов. Бизнесменам дали время до середины августа, чтобы успеть сделать прививки работникам фуд-кортов.
«Они фактически приравняются к обычным ресторанам с учетом выработанных требований», — отмечает Ситов.
Отмечается, что островкам еды и павильонам в торговых центрах могут дать «добро» на работу уже на следующей неделе.