В Петербурге Роспотребнадзор провел бистро и кафе, специализирующиеся на изготовлении шавермы. В ходе проверки инспекторы изъяли 96 килограммов некачественной продукции, отметили в пресс-службе ведомства.
Отмечается, что инспекторы выявили множество нарушений в сфере санитарных требований, технического регулирования и защиты прав потребителей.
Отмечается, что более трети проверенной шавермы в Петербурге не соответствует требованиям по микробиологическим показателям.