Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, кому нельзя есть плавленый сыр.
Как сообщает «Вечерняя Москва», Соломатина напомнила, что этот продукт является обычны сыром, на который оказали воздействие фосфатами. По её словам, в небольшом количестве они безопасны. Врач уточнила, что опасность плавленного сыра в основном в высокой калорийности. В связи с этим его не стоит есть людям страдающим ожирением или атеросклерозом.
Кроме того, острые, пряные сорта плавленого сыра содержат повышенное количество соли. Соломатина отмечает, что соль противопоказана при гипертонии, связанной, в свою очередь, с атеросклерозом.