Есть несколько районов города, где поесть корюшку в Петербурге может любой любитель рыбы. О таких местах рассказывает Neva.Today.
Фото: сделано в Шедевруме
В Северной столице корюшка является чуть ли не самой любимой рыбой горожан. Начиная с мая сотни жителей города ежедневно идут в рестораны, чтобы насладиться этим блюдом. Однако готовят его лишь в нескольких районах города.
Где поесть корюшку в Санкт-Петербурге?
Найти ее можно, в основном, в тех кафе, которые специализируются на приготовлении рыбы. Если отправиться в узконаправленный ресторан, то блюдо гарантированно будет вкусным.
Рестораны, где поесть корюшку в Санкт-Петербурге, расположены лишь в трех частях города. Несколько ресторанов, готовых предложить такое блюдо, находятся на Васильевском острове. Насладиться корюшкой можно в Севкабель Порте, около ЗСД и на 10-й линии ВО.
Несколько ресторанов, где поесть корюшку может любой петербуржец, расположены неподалеку от Адмиралтейства и Новой Голландии. Места весьма популярные и находятся в самом центре Северной столицы, а значит цены могут кусаться.
Пара ресторанов, где поесть корюшку в Санкт-Петербурге можно за небольшую сумму, расположены рядом со Спасом на крови и Летним Садом. Однако столики лучше бронировать заранее, поскольку людей туда приходит много.
Целых четыре ресторана, которые готовят корюшку, разместились на Петроградской стороне. Такой деликатес предлагают попробовать практически по всему этому району города.
Сколько стоит корюшка в ресторанах Петербурга?
Стоимость рыбы будет отличаться в зависимости от того, где петербуржец решил поесть корюшку. Чем престижнее и ближе к центру города ресторан, тем, соответственно, и выше цена.
Минимальная стоимость за 100 грамм корюшки в ресторанах составляет 190 рублей. Однако в большинстве кафе подают более крупные порции. Поэтому цена будет выше — минимум 300-450 рублей за блюдо.
В престижных ресторанах стоимость корюшки будет выше. За одно блюдо придется заплатить от 500 до 900 рублей. Однако и блюда там делают более крупные. Например, в состав добавляют морепродукты, специи, овощи и даже креветки. Чем больше экзотических продуктов в порции, тем, соответственно, выше стоимость.
Несмотря на то, что цена корюшки в Петербурге не очень низкая, экономить на ней не рекомендуется. Если какой-то ресторан продает блюдо за дешево, то, скорее всего, оно не очень качественное (или было выловлено в прошлом году, заморожено на 12 месяцев, и разморожено совсем недавно). Свежая рыба дешево стоить не будет.
Однако, чтобы поесть корюшку, совершенно необязательно покупать ее домой или идти в ресторан. Петербуржцы могут наловить рыбу самостоятельно. В каких местах лучше всего клюет, мы писали в статье.
