Сделать шашлык полезнее поможет маринад. Нутрициолог Юлия Шарапова в эфире телеканала “Санкт-Петербург” рассказала о нескольких вариантах, как правильно замариновать мясо.

Первый из них — это маринад в апельсинах, в чесноке и в имбире. Апельсин даст сладость, а специи придадут полезные свойства и пряные нотки. Такой маринад хорошо сочетается с куриной грудкой. По мимо упомянутых ингредиентов, специалист советует добавить куркуму.

Также мясо можно замариновать в гранатовом соке. Из специй нутрициолог посоветовала добавить только сушенный базилик. Гранатовый сок содержит антиоксиданты, органические кислоты, витамин С.

При этом Шарапова не советует брать лечебную минеральную воду, так как в ней присутствуют соли и минералы.

На Заячьем острове пройдет праздник корюшки с 10 по 11 мая 2024 года, сообщил пресс-центр государственной административно-технической инспекции Петербурга (ГАТИ).

Орден на проведение мероприятия уже выдан организаторам. Площадку начнут готовить уже 8 мая. Событие развернется со стороны Кронверка вдоль Кронверкской куртины, возле бастионов Головкина и Меншикова установят сцену и 37 шатров, в которых разместятся места для презентаций и зоны народных промыслов. На празднике организуют лекторий и кинолекторий для всех желающих.

Вход на традиционный фестиваль будет свободным. Любой житель или гость города сможет побывать на празднике корюшки.

Ранее Neva.Today сообщила, где в Петербурге находятся легальные точки продажи корюшки.

Роман Костомаров предстанет перед петербуржцами в новом амплуа. Спортсмен споет на гала-шоу «Любимые песни о главном», который приурочен к празднованию 1 и 9 мая, сообщил ТАСС.

Напомним, что Роман Костомаров в 2023 году перенес ампутации кистей рук и стоп из-за осложнений после пневмонии. Несмотря на это фигурист восстановился и после протезирования продолжает вести активный образ жизни. Костомарову даже удалось выйти на лед на коньках в конце прошлого года.

Ранее Neva.Today сообщала, что про жизнь Романа Костомарова собираются снять художественный фильм.

По данным сайта ЕИС Закупки, комитет по молодежной политике и взаимодействию с общественными организациями, который курирует вице-губернатор Петербурга Наталья Чечина, ищет организатора для проведения пятидневных учебных сборов с гражданами РФ, проходящими подготовку по основам военной службы. Начальная цена контракта — 24,2 млн рублей. Заявки на участие в конкурсе принимаются до 20 мая, итоги подведут 23 мая.

Сборы проведут для юношей, проходящих обучение в общеобразовательных учреждениях и в организациях профессионального образования, в возрасте от 14 до 29 лет. Место сборов — Ленобласть, не далее 50 километров от КАД.

Победитель конкурса должен провести сборы до 30 ноября, не менее чем в три смены по пять дней каждая. В каждой смене должны участвовать 360 юношей. Общее количество участников сборов – не менее 1080 человек, проживание каждого — не менее пяти дней.

Организатор должен разработать программу сборов, привлечь необходимых сотрудников, арендовать территорию. Юношей нужно привезти на место, обеспечить формой и питанием. Организовать церемонии открытия и закрытия сборов.

В распорядок дня участников сборов должны входить гигиенические процедуры, прием пищи, сон, спортивные и оздоровительные мероприятия, военно-прикладная подготовка, занятия в классах, досуг. С ребятами должны работать не менее 12 инструкторов, за их здоровьем следить не менее двух фельдшеров, общее количество сотрудников – не менее 34 человек.

Ранее Neva.Today сообщала, что в День России петербургской молодежи устроят праздник за 4 млн рублей.

Федеральная антимонопольная служба выдала предупреждение крупному интернет-ретейлеру Ozon. Поводом стали многочисленные жалобы предпринимателей и продавцов, сотрудничающих с компанией, сообщает пресс-служба ведомства.

В частности, по данным ФАС, Ozon навязывал продавцам платную услугу «Баллы за скидки» без их согласия. Кроме того, были выявлены нарушения в условиях расторжения договоров и ограничения при размещении контактов продавцов. Также компания без объяснения причин отказывала потенциальным партнерам в сотрудничестве.

ФАС потребовала, чтобы Ozon исправил оферту и прекратил подобные практики, ущемляющие интересы контрагентов. В противном случае ведомство грозит возбудить антимонопольное дело против интернет-магазина.

В Ozon заверили, что изучат требования ФАС и продолжат диалог для решения спорных вопросов в рамках закона. Ранее компания неоднократно привлекалась к административной ответственности за нарушение прав потребителей.

Ранее Neva.Today сообщала о том, что УФАС занялся клоном оператора квитанции за ЖКХ в Петербурге.

По данным сайта ЕИС Закупки, ГУП «Водоканал», которым руководит Сергей Волков, ищет подрядчика для ремонта убежища: дома №4, литера Р, по Расстанному переулку. Начальная цена контракта — 14,6 млн рублей. Заявки на конкурс принимаются до 16 мая, итоги подведут 23 мая.

Согласно техзаданию, в убежище нужно заменить канализационный трубопровод и сантехнику, провести различные отделочные и электромонтажные работы, в завершении — благоустроить стройплощадку. Территорию возле убежища облагородит новый газон, появятся асфальтированные дорожки. Работы победитель конкурса должен завершить до 31 декабря 2024 года.

Отметим, что на водопроводной станции, где находится убежище, установлен пропускной режим. В ремонте здания запрещено принимать участие иностранными гражданами.

Ранее Neva.Today сообщала, что «Горэлектротранс» Петербурга закупает блиндажи.