Эксперты Роспотребнадзора объяснили, как выбрать хорошие яблоки, а также правильно хранить их. Об этом сообщают РИА «Новости».
При выборе стоит обратить внимание на отсутствие пятен и вмятин, поверхность должна быть гладкой. Перед употреблением фрукты следует промывать в горячей воде.
Хранить яблоки необходимо отдельно от других продуктов. Также в Роспотребнадзоре отметили, что срок хранения летних сортов составляет от двух до четырех недель.
Употреблять в пищу подгнившие яблоки опасно. В них накапливается микотоксин, который негативно влияет на иммунитет, а также клеточную структуру.