18+
Все новости
17 июня, 16:57
«Я разочаровалась выбором героя для участия в шоу «Экстра любовь»: Алиса Кретова жестко прошлась по Константину Гецати
#Общество
17 июня, 16:37
Собаки за год погрызли больше пяти тысяч петербуржцев: почти все безнаказанно
#Общество
17 июня, 16:24
УФАС решил забанить сайт-двойник поставщика квитанций за ЖКХ
#Власть
17 июня, 16:20
От лаборатории к аптеке: первое в мире лекарство от болезни Бехтерева одобрено в России
#Общество
17 июня, 16:11
Жители дома в Челябинске бегут из квартир из-за трупного смрада в подъезде
#Происшествия
17 июня, 16:04
«Игра на чувствах»: Лера Некрасова высказалась о финале шоу с Константином Гецати «Экстра любовь»
#Общество
17 июня, 15:48
Взрыв на чешском полигоне подорвал здоровье девятерых чехов
#Происшествия
17 июня, 15:31
«Главстрой Санкт-Петербург» построит 10 социальных объектов в Приморском и Выборгском районах города
#Общество
17 июня, 15:29
В Адыгее под стражу взяли мать забитой до смерти трехлетней девочки
#Культура
17 июня, 15:20
Фасады домов Целибеева и Афанасьева на Пушкинской улице отреставрируют к концу 2026 года
#Общество

В Петербурге и Москве прошли Дни Брунелло ди Монтальчино

На ужин были приглашены журналисты, профессионалы в области вина и винного рынка, дистрибьютеры. Принимала гостей большая делегация представителей Монтальчино. В Россию приехали более 30 производителей вин региона.

В неформальном общении, перемешавшись за столами с россиянами, «монтальчинцы» лично представляли собственные вина, комментировали их вкусовые качества, аромат, сочетаемость  с блюдами, а также рассказывали о своем регионе.

Открывали ужин Донателла Чинелли Коломбини, председатель правления Консорциума Brunello di Montalcino, организовавшего этот итальянский праздник, и представители дипломатического корпуса Италии. По традиции провозглашенный за Монтальчино тост выпили стоя.

Считается, что название региона произошло либо от Mons Loncius — гора, посвященная богине Люцине (одно из имен римской Юноны, аналогичной греческой Гере), либо от Mons Licinus —  Дубовая гора.  В Монтальчино  всегда  росло много дубов. На гербе Монтальчино, кстати, изображен один из этих великанских дубов, возвышающийся над горными вершинами. Регион очень привлекателен с туристической точки зрения. Он находится в самом сердце Италии, в Тоскане. Рядом Флоренция и Сиена, последняя находится всего в 40 километрах, ровно столько же до морского побережья. Но очарование самому Монтальчино придают множество старинных маленьких городков. Неслучайно регион  Монтальчино внесен в Список мирового исторического наследия Юнеско.

Географически  Монтальчино — возвышенность площадью около 24000 гектаров, расположенная на высоте 564 метра выше уровня моря, которая словно вписывается в квадрат, обрисованный  реками Омброне, Ассо, Арбиа и Орча.

Исторически Монтальчино — коммуна. Она оставалась последней свободной итальянской коммуной вплоть до 1559 года, когда жители вручили ключи от города Козимо Медичи.

Но дух свободы чувствуется там до сих пор. Монтальчино всегда было лакомым кусочком, но. защищенная мощной крепостью стойко сопротивлялась тем, кто хотел ее захватить. Несколько веков за нее спорили Сиена и Флоренция, бывшие тогда отдельными государствами. В 16 веке коммуна приняла беженцев из Сиены и именно здесь провозгласили Сиенскую республику.

Монтальчино — великолепный винодельческий регион. Часть уникальности вин Монтальчино можно обосновать природными условиями, Всю наполненную холмами возвышенность Монтальчино можно образно представить как один большой холм, защищенный от ветров горой Монте-Амиата высотой 1740 квадратных метров. 15% его территории занимают виноградники.  Влияющие на качества винограда свойства почв на территории Монтальчино весьма разнообразны. Также сказывается и различие высоты над уровнем моря.

Однако другая часть уникальности вин Brunello de Montalcino обусловлена огромным трудом виноделов региона и их особым подходом к выбору материала и технологии. Интерес к виноделию на этой территории проявили еще этруски. В Монтальчино издавна производили вино и масло. Но в 19 веке производители вин Монтальчино устроили настоящую винную революцию, отказались от принятых во всей Тоскане метолов виноделия и сконцентрировались на единственном и едином, традиционном для  региона Монтальчино сорте винограда Санджовезе, который в этих краях называют Брунелло. Отсюда и название вин Brunello di Montalcino. Виноделы долго экспериментировали и в результате выработали продукт практически ювелирного качества. Виноград
Брунелло часто называют grosso — большим, и даже не из-за размера винных ягод, а из-за выраженной толстой кожицы, дающей вину хороший потенциал выдержки. Чем дольше его хранить, тем оно лучше.

Сейчас производители вин региона, как старинные, так и новые хозяйства, объединены в Консорциум Брунелло ди Монтальчино. 95 процентов винодельческих хозяйств Монтальчино — фамильное дело, но и есть и крупные производители. Вина Brunello di Montalcino относятся к категории  D.O.C  — вин, контролируемых по месту производства, соответственно Консорциум строго следит за тем, чтобы все вина отвечали предъявляемому высокому уровню. Сегодня вина Brunello di Montalcino стали символом
made in Italy на мировом рынке.

На торжественном ужине гости могли познакомиться с разными красными винами Brunello de Montalcino, но главный акцент был сделан на урожае 2008 год.  

Фантастический вкус вина Capanna, нежность светлого  Villa Poggio Salvi, насыщенный аромат Il Pоggionne и превосходные качества других вин прекрасно сочетались с пряным копченым лососем, супом из белой спаржи, филе ягненка и парфе со свежими ягодами.

Но самым интересным было живое общение и знакомство с веселыми, трудолюбивыми, свободными духом, но перфекционистами по отношению к своим винам жителями Монтальчино, для которых, будем надеяться, пребывание в России оказалось столь же приятно.

Мрак и Сумрак: в Лензоопарке братья-волки отметили день рождения

В Лензоопарке отметили день рождения два брата-волка: Мрак и Сумрак. Хищникам исполнилось два года.

Мрак и Сумрак: в Лензоопарке братья-волки отметили день рождения

Фото: Telegram-канал Лензоопарка

Как сообщает Telegram-канал зоопарка, волков угостили вкусным мясом, также их лично поздравил приемный «папа» — Дмитрий Юрьевич Васильев. Он воспитывает волков с самого дня их приезда в Петербург.

Напомним, что волчата в возрасте 3,5 месяцев приехали из зоопарка «Зооград» Псковской области. Дмитрий Васильев сразу взялся за их воспитание.

Мрак и Сумрак выросли в красивых хищников, с разными характерами. По словам приемного «отца», Мрак очень спокойный, размеренный, а Сумрак «суетной» и любит задирать брата. Внешне волки также отличаются: Сумрак коренастый, а Мрак — выше и стройнее.

Мрак и Сумрак — представители обыкновенного волка (Canis lupus), предка домашней собаки. Вид широко распространен в Евразии и Северной Америке, играет очень важную роль в балансе экосистем.

Ранее Neva.Today сообщала, что юный кенгуру в Лензоопарке уже выглядывает из маминой сумки.

Читать далее

Между Петербургом и Московой запустят двухэтажный поезд «Аврора»

В конце этого года путешественники смогут для поездок между Петербургом и Московй выбрать легендарный поезд «Аврора». Но уже в обновленном, двухэтажном формате.

Между Петербургом и Московой запустят двухэтажный поезд «Аврора»

Фото: pxhere

Как сообщает РИА «Новости», о планах возродить поездки «Авроры», которые прекратились в 2010 году, заявила на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) Федеральная пассажирская компания (ФПК, «дочка» РЖД). Там же был представлен новый вагон — двухэтажный.

Планируется, что поезд будет совершать по два рейса в день в обе стороны, время в пути — около 5,5 часов. Единовременно в поезде смогут проезжать более 1 тысячи пассажиров.

В двухэтажных вагонах будут как места для сидения, так и двухместные купе повышенного комфорта. Все вагоны будут оснащены системами климат-контроля, биотуалетами, дополнительными местами для багажа и вещей.

Ранее Neva.Today сообщала, что РЖД договорились о поставках первых поездов для ВСМ Москва — Петербург.

Читать далее

Скоро на выход: юный кенгуру в Лензоопарке уже выглядывает из маминой сумки

В Лензоопарке у кенгуру Беннетта подрастают малыши. Одного из них, выглядывающего из сумки, засняли работки зоопарка.

Скоро на выход: юный кенгуру в Лензоопарке уже выглядывает из маминой сумки

Фото: Telegram-канал Лензоопарка

В Telegram-канале зоопарка киперы разместили видео, на котором самка кенгуру осторожно обходит территорию. А из ее сумки выглядывает очаровательный малыш. Он уже почти готов покинуть убежище, в котором провел пять месяцев.

Напомним, что кенгуру Беннетта появились в Лензоопарке прошлой осенью, а уже в ноябре самки Дафна, Нимфа и Хлоя решили обзавестись малышами. Кенгурята благополучно родились и переползли в сумки. Обычно они проводят там около полугода, пока не окрепнут. Изредка они выглядывают из сумок, и киперам удалось установить пол одного из малышей — это самец.

Кенгуру Беннетта (Dendrolagus bennettianus) — эндемик Австралии. Животные относятся к отряду двурезцовых сумчатых. У все представителей отряда на свет появляются очень маленькие и недоразвитые детеныши: голые и слепые, со слабыми конечностями. Они самостояетльно перебираются в сумку, где проводят 7-9 месяцев, пока полностью не «созреют».

Ранее Neva.Today сообщала, что в Австралии экс-полицейский спас свою собаку, которую чуть не утопил дикий кенгуру.

Читать далее

Два сквера в Красногвардейском районе получили названия

В Петербурге два сквера получили имена. Обе зеленые зоны находятся в Красногвардейском районе.

Два сквера в Красногвардейском районе получили названия

Фото: пресс-служба администрации Красногвардейского района

Как сообщает в своем Telegram-канале пресс-служба администрации Красногвардейского района, Топонимическая комиссия дала название двум скверам. Теперь на Большеохтинском проспекте у дома №3 появился «Большеохтинский» сквер, а на Новочеркасском у дома №12 — «Весенний».

Напомним, что площадь зеленых насаждений в Петербурге превышает 31 тыс. га, в их числе 68 парков, 166 садов, 730 скверов, 232 бульвара, 750 озеленённых улиц. Садово-парковые хозяйства города ухаживают за зеленью, ежегодно высаживают новые саженцы деревье и кустов.

Ранее Neva.Today сообщала, что 13 безымянных скверов Петербурга получат названия. Один из них назовут в честь певца Иосифа Кабзона. Зеленое пространство находится между домами на проспекте Луначарского № 1, корпус 1, и № 5, корпус 1.

Читать далее

Комитет по транспорту ищет таксистов для собственных нужд: цена вопроса — 5,4 млн

Комитет по транспорту Петербурга имеет несколько структурных подразделений. Вероятно, автопарк ведомства перестал удовлетворять нужды служащих, и в комитете решили нанять такси для перевозки пассажиров с багажом. За год работы перевозчику заплатят 5,4 млн рублей.

Комитет по транспорту ищет таксистов для собственных нужд: цена вопроса — 5,4 млн

Фото: unsplash

На сайте ЕИС закупки комитет по транспорту Петербурга, которым руководит Валентин Енокаев, разместил конкурс на оказание услуг по организации перевозок пассажиров и багажа легковым такси для нужд структурных подразделений комитета. Начальная цена контракта — 5,4 млн рублей. Заявки на участие в конкурсе принимают до 11 июня, итоги подведут 14 июня.

Согласно техзаданию, перевозчик должен предоставлять легковое такси не более чем через 15 минут с начала подачи заявки. Время бесплатного ожидания – 10 минут. Машины должны быть двух типов: седаны и минивэны. В случае выхода из строя автотранспорта по причине технической неисправности или ДТП подрядчик должен заменить его: в течение 30 минут в пределах КАД и 60 минут — за пределами КАД. Для заказа такси победитель конкурса должен создать сайт и приложение. Сроки контракта — с 1 июля 2024 года по 30 июня 2025 года.

Ранее Neva.Today сообщала, что на автобусные маршруты из Ленобласти в Петербурге ищут перевозчиков.

Читать далее

Лензоопарк закупается травой: за 90 тонн заплатят 1,6 млн

Приближается лето, в Петербурге зацвела сирень и черемуха, пышно зеленеют газоны. Обитателям Лензоопарка пора попробовать свежей травки, партию заказали у единственного поставщика за 1,6 млн рублей.

Лензоопарк закупается травой: за 90 тонн заплатят 1,6 млн

Фото: pxhere

По данным сайта ЕИС Закупки, СПБ ГБУК «Ленинградский зоологический парк», которым руководит Юрий Журавлев, закупит у единственного поставщика партию «зеленой массы многолетних трав». Начальная цена контракта — 1,6 млн рублей. Закупка уже завершена, но об исполнителе контракта пока не сообщается.

В техзадании указано, что подрядчик будет поставлять свежескошенную траву в Лензоопарк партиями до 31 октября. Зеленая масса должна быть свежескошенная, разнообразна по ботаническому составу и не иметь примесей ядовитых и травмирующих ротовую полость животного растений. Например, таких как борщевик, лютик, вьюнок, осока. Желательно выкашивать поля пока трава имеет наибольшую питательность, косить отаву. Обиталелям зоопарка не подойдет «сгоревшая» при перевозке при высоких температурах и гнилая трава. Транспортировать зелень можно спустя 12 часов после скашивания. Цвет травы должен быть зеленый, запах приятный, свежий. Количество клевера в траве: не более 50%. Всего учреждение закупает 90 тонн травы.

Ранее Neva.Today сообщала, что съедобных букашек привезет в Лензоопарк бизнесмен из Москвы.

Читать далее