Эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Антипова поделилась, как питаться в последний зимний месяц. Февраль – непростой месяц для организма.
Овощи. Рынок. Baltphoto/ Дарья Иванова
Прежде всего, стоит уделить внимание продуктам с большим количеством витамина С. К ним можно отнести чаи, смузи, настойки, морсы из шиповника, облепихи, рябины и смородины. В рацион можно добавить хурму, киви, цитрусовые, брокколи, квашенную капусту, запеченный картофель и красный перец. Чтобы восполнить витамин А, стоит есть молочные продукты, говяжью печень, яйца, рыбу, морковь, тыкву, шпинат, батат, томаты, перец, бобовые и орехи.
Ранее Neva.Today писала, какие продукты нельзя мыть перед готовкой. Эксперты перечислили продукты, которые нельзя мыть перед приготовлением. В первую очередь это мясо и птица.