В ходе церемонии с приветственным словом к участникам и болельщикам обратился губернатор Оренбургской области Евгений Александрович Солнцев. Он подчеркнул значимость хоккея для региона: «Для нашего края и особенно для Орска хоккей – это особенная игра: им занимаются почти 14 тысяч человек. Это не просто спорт, а образ жизни». Глава региона также отметил роль команды «Южный Урал» как стимула для жителей всех возрастов вести здоровый образ жизни. Отдельной благодарностью губернатор отметил вклад компании «Полипласт» и лично Александра Зинуровича Шамсутдинова в развитие спорта в регионе, назвав поддержку компании «драйвером, который вдохновляет на новые победы».

 «Для нас поддержка хоккея – это часть системной работы по развитию спорта. Перед нами стоит задача сделать орский хоккей результативным и увлекательным для болельщиков, чтобы трибуны были полными на каждой игре! Уверен, что турнир станет хорошей площадкой для подготовки команд к сезону и настоящим праздником для зрителей», – отметил Председатель Совета директоров ГК «Полипласт» Александр Шамсутдинов. Также он поблагодарил губернатора и пожелал участникам честной борьбы и ярких побед.

Почетным гостем турнира стал олимпийский чемпион, обладатель Кубка Гагарина, заслуженный мастер спорта России Иван Телегин. Он отметил важность проведения соревнований такого уровня для развития хоккея и популяризации спорта среди молодежи, а также провел автограф‑сессию для болельщиков и мастер-класс для юных воспитанников хоккейной школы.

Победителем «Кубка губернатора Оренбургской области» стала команда «Южный Урал». В финальном матче против тульского АКМ хозяева трижды отыгрывались по ходу встречи и в овертайме одержали победу со счётом 4:3.

Группа компаний «Полипласт», выступая генеральным партнером ХК «Южный Урал», системно поддерживает развитие хоккея в Оренбургской области. Компания реализует проекты по развитию профессионального и детско‑юношеского спорта, а также социальные и благотворительные инициативы, направленные на повышение качества жизни в регионе.

Чем полезны лисички

Лисички — одни из немногих грибов, которые практически не поражаются червями. Причина — хиноманноза, которая разрушает нервную систему паразитов и при этом безопасна для человека. Кроме того, в составе:

• Витамин D — укрепляет кости и иммунитет 
• Витамины группы B — поддерживают нервную систему 
• Калий — помогает контролировать давление 
• Цинк и медь — важны для иммунитета и кроветворения 
• Антиоксиданты — замедляют старение клеток 
• Калорийность — всего 19 ккал на 100 г 

В исследованиях отмечается, что вещества из лисичек могут тормозить рост клеток рака толстой кишки и влиять на воспалительные процессы. Но это не значит, что грибы лечат — они лишь часть здорового рациона.

Как чистить лисички: лайфхак с мукой

Главная проблема лисичек — песок, который забивается в пластинки под шляпкой. Самый быстрый способ:

1. Отрежьте грязные кончики ножек и удалите крупный мусор

2. Залейте грибы холодной водой и добавьте 2-3 столовые ложки муки на миску

3. Перемешайте или встряхните миску, оставьте на 10 минут

4. Промойте под проточной водой через дуршлаг

Мука работает как сорбент — она впитывает песок и грязь, после чего все смывается. Можно также использовать мягкую губку или щетку.

Как правильно жарить лисички

Один из самых частых вопросов — нужно ли варить лисички перед жаркой. Однозначного ответа нет, но многие кулинары считают, что варить их не стоит, иначе они теряют хрусткость.

Простой способ приготовления :

1. После мытья обсушите грибы — лучше всего выложить на противень и подсушить 30 минут при 50-70 °C в приоткрытой духовке

2. Жарьте на сливочном масле с луком на сильном огне 10-15 минут, в один слой

3. В конце добавьте соль и специи — тимьян, розмарин, чеснок

Такая основа подходит для картошки, пасты, пиццы или салатов.

Готовые рецепты с лисичками

Лисички в сливочном соусе

Обжарьте 150 г лисичек 7-10 минут, добавьте мелко нарезанный лук и жарьте еще 5-7 минут. В отдельной миске смешайте 150 мл сливок 15% с 1 ст. ложкой муки, залейте грибы и тушите 7 минут под крышкой. Добавьте укроп, соль, перец.

Суп-пюре из лисичек

Обжарьте 500 г лисичек до золотистого цвета. Сварите куриный бульон с картофелем и луком. Пробейте блендером, добавьте 300 мл сливок, 200 г плавленого сыра и обжаренные грибы. Перемешайте, доведите до кипения и сразу выключите.

Можно ли есть лисички сырыми

Нет. Лисички, как и любые лесные грибы, требуют термической обработки. Кроме того, полезные вещества лучше усваиваются после жарки или тушения. А вот для лечебных целей используют настойку из свежих или сухих грибов — но это уже отдельная история.

По информации ФГБУ «Северо-Западное УГМС» в городе на Неве 12 августа ожидается сильный ветер. Порывы могут достигать 18 метров в секунду, передает пресс-служба ГУ МЧС России по региону.

В период ухудшения погодных условий жителям Северной столицы рекомендуется быть осторожнее. При порывистом ветре не рекомендуется стоять под деревьями и рядом с шаткими конструкциями. Также особую внимательность следует соблюдать автомобилистам.

Напомним, что 12 августа ожидается самый холодный день недели. Из-за ветреной погоды температура воздуха составит +17…+18 градусов.

Ранее Neva.Today сообщала, что по прогнозу синоптика Алекса Колесова 12 августа будет дождливым в Петербурге. Первые осадки прошли утром, однако возвращение дождей ожидается во второй половине дня.

Для петербургского бизнеса разрабатывают специальные программы по выдаче льготных займов от Фонда микрофинансирования. Предпринимателям предоставят до 5 млн рублей под 3 % — 10,5 % годовых, сообщил вице-губернатор Кирилл Поляков в своем канале в МАХ.

Предполагается, что этого хватит, чтобы восстановить работу и закрыть наиболее острые вопросы с финансами, а также сохранить рабочие места. Кроме того, Смольный совместно с УФНС разрабатывают точечные меры поддержки предпринимателей. Для них уже доступны отсрочка или рассрочка по авансовому платежу при УСН в случае подтверждения ущерба.

Ранее Neva.Today сообщала, что власти Ленобласти заявили, что поддержат 1,5 тыс. предпринимателей, чей товар пострадал на складах Wildberries.

В ходе реставрации специалисты восстанавливают стропильные системы и уникальные элементы. Работы проходят под строгим контролем и с учетом требований к сохранению исторического облика зданий. В этом году по плану обновят 11 кровель, передает телеканал «Санкт-Петербург».

Также по шести адресам на Невском проспекте одновременно проходит реставрация фасадов. В их число входят здания уникального архитектурного ансамбля, центром которого является здание Петришуле — одного из старейших учебных заведений в стране, основанного в 1709 году.

Ранее Neva.Today сообщала, что трехлетняя программа капремонта на Невском проспекте выходит на финишную прямую. Специалисты обновляют исторические фасады, благодаря чему Невский проспект приобретет более аутентичный вид

В Севкабель Порту 26 августа пройдет благотворительный фестиваль «Антон тут рядом». Для гостей организуют три музыкальные сцены, маркет, зоны фудкорта и отдыха. В качестве выступающих на сцену выйдут исполнители Андрей Катиков, Оркестр «Антон тут рядом» вместе с тима ищет свет, группы UGLI, Сестренка, мс улыбочка и Лолита Косс, FEDUK, Минаева, Элли на маковом поле и Солова.

Помимо этого организаторы проведут совместный лекторий фонда «Антон тут рядом» и Школы «Сеанс». Историк Лев Лурье, кинокритик Василий Степанов, директор по развитию Музея ОБЭРИУ Юрий Сапрыкин, арт-директор музея Анастасия Коптева, кинокритики Петр Лезников и Федров Балабанов поговорят о Васильевском острове, памяти, кино и музеях.

Отметим, что музыкальный фестиваль «Антон тут рядом» проходит в поддержку аутичных детей и взрослых. Фонд проводит мероприятие уже четвертый год. Сам же фонд «Антон тут рядом» начал свою работу в 2013 году. Он реализует программы, направленные на создание жизненного маршрута для человека с аутизмом в России: от ранней диагностики и дошкольного инклюзивного образования до сопровождаемого трудоустройства и самостоятельной жизни в обществе.

Череда теплых и прохладных дней наблюдалась все первые десять дней августа. Однако все же удалось зафиксировать положительную аномалию температуры. Она составила +0,8 градусов, сообщает в своем телеграм-канале Александр Колесов.

За первые шесть дней августа в Северной столице выпало только 19% от нормы. Такой показатель является дефицитным для данного периода. Однако осадки во вторник, 11 августа, исправят ситуацию, подняв значение до 30%.

Солнце продолжает радовать горожан. За первую декаду набралось уже 47,5% от месячной нормы — 108 часов. Показатель почти побил рекорд 2018 года (110 часов).

Ранее Neva.Today сообщала, что в среду, 12 августа, ожидается самый холодный день недели. Сильный северо-западный ветер не даст температуре подняться выше +17…+18 градусов.