Люди, следящие за своим весом, стараются исключить из своего рациона углеводы. Но не все углеводы «плохие», некоторые из них даже могут помочь сбросить лишний вес, уверены нутрициологи Тэмми Лакатос-Шеймс и Лисси Лакатос.

фото: pxhere
В интервью изданию Eat This, Not That! они опровергли некоторые мифы о вреде углеводов. Например, средний картофель содержит всего 110 калорий, не содержит жира и приносит ощущение сытости. Но если его жарить или есть с маслом, то полезный продукт быстро превратится во вредный для талии.
А чтобы сделать картофель еще более полезным, его лучше есть с фасолью, греческим йогуртом или свежевыжатым лимоном с небольшим количеством соли и перца. В этом блюде много калия и витамина С, отмечают эксперты.
Также среди полезных углеводов нутрициологи назвали кукурузу, цельнозерновой хлеб, недозрелые бананы, свеклу и морковь.
Ранее Neva.Today сообщала, что ученые назвали орех, способствующий похудению.