Терапевт Дарья Утюмова рассказала, как часто нужно есть супы и какие из них самые полезные. Она отметила важность правильного приготовления и посоветовала не запивать еду сладкими напитками.
![Эликсир здоровья: врач Утюмова объяснила, почему нужно есть супы не реже двух раз в неделю](https://neva.today/storage/wp-content/uploads/2022/09/artiom-vallat-ovkbzx72i1u-unsplash-scaled.jpg__0_16x9.jpg)
Фото: unsplash
По словам Утюмовой, взрослому человеку без проблем со здоровьем следует включать супы в рацион 2-3 раза в неделю. В них содержится сбалансированный набор питательных веществ, витаминов и микроэлементов. При варке продукты сохраняют больше полезных веществ, чем при другой термической обработке. К тому же, супы менее калорийны и быстрее усваиваются, пишут «Известия».
Лучше выбирать овощные супы или с курицей, индейкой, кроликом, нежирной говядиной. Овощные супы богаты пищевыми волокнами, улучшающими работу кишечника. Из мясных супов врач рекомендует сливать первый бульон, чтобы избавиться от лишних жиров и химикатов.
Утюмова отметила, что пить во время еды можно, но не обязательно. Лучше выбирать негазированную воду, не злоупотреблять сладкими напитками, которые усиливают жажду и вредны для здоровья.
Ранее Neva.Today сообщала о том, что постельное белье необходимо менять каждую неделю.