Жителям России в преддверии Масленицы рассказали, как приготовить блины, чтобы не навредить своему здоровью. Врач Елена Соломина отметила, что некоторым людям лучше не лакомиться русским блюдом.

Фото: PxHere
Диетолог Елена Соломина считает, что блины являются больше десертом, чем полезной едой, сообщают argumenti.ru.
По словам врача, среднестатистическому россиянину можно съесть во время завтра всего два блина с ягодной начинкой и еще два во время обеда вместо основного блюда, однако если они маленькие, то можно и больше. В данном случае это зависит от возраста, образа жизни и других факторов.
Соломина отмечает, что пациентам с декомпенсированным сахарным диабетом и заболеваниями ЖКТ лучше отказаться от традиционного блюда.
Также специалист обратила внимание на то, что полезность блинов зависит от способа их приготовления. Например, печь их, а не жарить. Мука высшего сорта повышает уровень глюкозы в крови, поэтому в состав теста можно добавить клетчатку, гречку или отруби, а сахар лучше заменить на замороженные ягоды, добавив их в состав теста или в начинку.