На фоне кризиса вокруг Ормузского пролива подорожали какао-бобы. Из-за этого шоколад и кондитерские изделия взлететь в цене по всему миру.
Фото: unsplash
Если какао-бобы продолжат дорожать, через пару месяцев это отразится и на стоимости кондитерской продукции. Экспортные цены на какао растут не только из-за снижения предложений со стороны крупных производителей, а также из-за увеличения расходов на перевозку, страхование и топливо на фоне закрытия Ормузского пролива.
Величина базовой экспортной стоимости какао-бобов в июне 2026 года подскочит на 18,53% — до 3 511 долларов за тонну, сообщает РИА Новости. В 2024 году Индонезия экспортировала около 348 тыс. тонн бобов на 2,65 млрд долларов.
Ранее Neva.Today сообщала, что петербургские фирмы по производству шоколада столкнулись с ростом цен на какао-бобы. За год некоторое сырье подорожало на 40%.