Нормы организации питания в детском саду регулируются санитарными правилами. Сколько раз должны кормить детей в дошкольном учреждении, разобралась Neva.Today.
Сколько стоит еда в дошкольном учреждении. Фото: нейросеть Шедеврум
Питание в детском саду в Петербурге регулируется СанПиН — особыми санитарно-эпидемиологическими правилами. Государство периодически обновляет их для того, чтобы здоровью малышей при посещении дошкольного учреждения ничего не угрожало. Правила утверждает Главный санитарный врач РФ. Каждое учреждение должно соблюдать нормы, прописанные в СанПиН, иначе его накажут штрафом.
Согласно правилам, частота потребления еды зависит от того, сколько часов в день ребенок находится в нем:
- Если до 5, приемов пищи должно быть не менее 2 — завтрак и обед.
- Если от 8 до 10 часов, то 4. То есть, помимо двух завтраков у ребенка должен быть еще и обед с полдником.
- Если от 11 до 12, то приемов пищи должно быть 5. То есть, 2 завтрака, один обед, а также полдник и ужин.
- Если 24 часа, то 6. Завтраков должно быть 2, затем обед с полдником и ближе к концу дня 2 ужина.
Сервировка еды для детей в детском саду 2023 в СПб
Учреждения должны накрывать столы, согласно СанПиН, тоже по определенным правилам:
- В центре стола должны стоять хлебница, а также салфетница.
- Вилки должны находиться по левой стороне от тарелки. Также во время трапезы у ребенка в распоряжении должны быть нож и ложка, их размещают справа.
- Чашки ставят посередине стола.
- Яйца должны лежать на тарелке в центральной части стола.
- Заранее накрывать стол нельзя. Еду должны приносить сразу после того, как она была приготовлена. Но есть и исключения: например, когда речь идет о продуктах в детском саду, которые подаются холодными.
Согласно нормам, сервировать стол правильно — важно. По мнению разработчиков СанПиН, в случае, если столовые приборы расставлены в хаотичном порядке, то может ухудшиться аппетит. К тому же, правильная сервировка позволяет развить культурные навыки.
Сколько стоит, список запрещенных продуктов
За услуги дошкольного учреждения родители ежемесячно вносят плату. Деньги направляются на уход за ребенком. В сумму включено и то, сколько стоит еда в детском саду. Ценовая политика — следующая:
- За группу для детей раннего возраста в Северной столице предстоит платить по 1,6 тыс. рублей в месяц.
- За группу для детей в возрасте от 3 до 8 лет — 1,5 тыс.
Полный список запрещенных продуктов питания в детском саду в Питере и других регионах РФ состоит из 45 видов пищи. Самые «популярные» из них:
- Некоторые виды мяса. Например, диких животных или же водоплавающих птиц.
- Еда в дошкольном учреждении, которая была изготовлена в домашних условиях (не специализированными предприятиями).
- Торты из крема. Аналогичный запрет распространяется и на пирожные.
- Грибы, а также любые виды продуктов, которые их содержат.
- Колбаса и сыр. Также запрещены некоторые виды мясных изделий.
- Пальмовое и кокосовые масла. Запрет также распространяется на продукцию из рапса.
- Овощи и фрукты, содержащиеся в виде консерв.
Требования СанПиН по еде в дошкольном учреждении Петербурга соблюдаются безукоризненно.
