В пятницу, 22 июля 2022 года, отмечается Международный день мозга, в честь этого сотрудники Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу рассказали местным жителям о том, какие пять продуктов полезны для центрального отдела нервной системы.

Фото: pxhere
На первом месте продукт, которому обрадуются сладкоежки — и это шоколад. Однако полезными свойствами обладает только горький шоколад, в котором содержится не менее 55 процентов какао-продуктов. Он богат антоцианом и флаванолом, которые обеспечивают наиболее эффективную работу мозга.
Полезны для работы мозга и куриные яйца, в которых содержатся витамины группы В, способные улучшить память и увеличить уровень концентрации. Кроме того, данные витамины замедляют развитие деменции.
Рекомендуется также есть больше рыбу жирных сортов: скумбрию, сельдь, палтуса, камбалу, кету, нерку и лосося. Данный вид рыб богат полинасыщенными жирными кислотами.
Четвертую позицию занимает льняное масло, в котором содержится большое количество полинасыщенных жирных кислот. Они способствуют улучшению памяти.
На пятом месте, конечно же, грецкие орехи.
Ранее Neva,Today сообщала, что в Китае ученые выяснили, что является источников подпитки мозга.