Зимой, когда в северных широтах снижается число солнечных дней, организм особенно нуждается в витаминах и микроэлементах. Как получить их без особых затрат, рассказали эксперты Роспотребнадзора по Петербургу.

Петербуржцам посоветовали налегать на фрукты и овощи в декабре

Фото: Baltphoto

Тем, у кого есть дачи, повезло: если выдался хороший урожай, то можно заготовить фрукты и овощи. Самые простые способы — засушить их или заморозить. Также хороши домашние соленья и варенья. Сейчас как раз можно подавать на стол соленые огурцы, помидоры и перцы.

Кроме того, полки магазинов сейчас наполнены свежими овощами и фруктами. Для разнообразия можно добавить в свой рацион цикорий, сельдерее и полевой салат. А картофель можно заменить экзотикой — пастернаком и топинамбуром.

Специалисты советует в декабре употреблять цитрусовые: апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, помело, лайм, свити. В них много витамина С, который укрепляет иммунитет. Полезны яблоки, сейчас особенно зимние сорта — антоновка.

Также не стоит забывать о других фруктах: хурме, гранатах, киви, грушах, айве и манго. Эксперты также советуют употреблять авокадо, особенно тем, кто следит за своим вестом.

Ранее Neva.Today сообщала, что Роспотребнадзор рассказал петербуржцам о тех фруктах, без которых не обойтись зимой.